(4 de junio de 2019. El Venezolano).- Es una cifra alarmante. Al menos seis de cada 10 niños venezolanos presentan algún tipo de deterioro nutricional, señaló la reconocida nutricionista Susana Raffalli.
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La especialista en nutrición, quien este martes recibió el premio Alma Mater en la Universidad Central de Venezuela (UCV), sostuvo que del 54% de los menores que presentan déficit nutricional, 12% alcanza la desnutrición grave.
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Pero, a su juicio, la estadística más preocupante es otra. «Hay un rezago cognitivo y afectivo que va a tener consecuencias sobre el capital humano de Venezuela a largo plazo», alertó.
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