(28 de octubre del 2024. El Venezolano).- La reconocida cadena de comida rápida McDonald’s reanudará la venta de hamburguesas Quarter Pounders en todos sus restaurantes en los próximos días.
Se conoció que la decisión viene después de obtener nuevos datos sobre un brote de E. coli vinculado a sus famosas hamburguesas.
Las agencias federales indicaron que no se confirmó que un ingrediente específico sea la fuente del brote, sin embargo, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) dijo anteriormente que las cebollas en rodajas o las hamburguesas de carne en los sándwiches Quarter Pounder son la fuente probable de contaminación, reseñó CNN
Mientras que, el Departamento de Agricultura de Colorado dijo que las hamburguesas de carne de McDonald’s utilizadas para preparar el Quarter Pounder dieron negativo en las pruebas de detección de E. coli. El departamento analizó hamburguesas frescas de restaurantes asociados con el brote.
En este sentido, con base en los hallazgos del Departamento de Agricultura de Colorado y después de comparar los datos de los CDC con los de su propia cadena de suministro, McDonald’s confía en descartar las hamburguesas de carne fresca como fuente de contaminación, según un comunicado de prensa del domingo.
Asimismo, la compañía les solicitó a los proveedores de carne que produzcan un nuevo suministro de hamburguesas de carne fresca, y se espera que el Quarter Pounder esté disponible en todos los restaurantes la próxima semana.
Es de recordar, que el brote de E. coli causó que 75 personas se enfermaran en 13 estados, 22 de las cuales terminaron hospitalizadas y una murió, según la última información de los CDC. La mayoría de los casos relacionados ocurrieron en Colorado.
