(21 de agosto del 2019. El Venezolano).- El Centro de Documentación y Análisis Social (Cendas) publicó este miércoles 21 de agosto que la canasta Alimentaria Familiar de julio de este año se ubicó en 3.247.472,13 bolívares, lo que representa un aumento de 23,7% (Bs. 621.893,98) con respecto al mes anterior
Con esta cifra, son requeridos al menos 81,2 salarios mínimos (Bs. 40.000) o lo equivalente a 249 dólares, en el mercado informal de divisas, para poder cubrir la canasta.
En los aumentos de precios está que las carnes y sus preparados aumentaron 50,4%, frutas y hortalizas, 30,7%; café, 27,3%; raíces, tubérculos y otros, 26,6%; grasas y aceites, 26,3%; granos, 24,5%; azúcar y sal, 23,3%; cereales y productos derivados, 20,7%; leche, quesos y huevos, 13,3%; pescados y mariscos, 5,4% y salsa y mayonesa, 5,2%.
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Por su parte, al menos siete productos presentaron problemas de escasez en julio como la leche en polvo, atún enlatado, aceite de maíz, arvejas, pastas alimenticias, pan y sardinas enlatadas (el 11,66% de los 60 productos que contiene la canasta), informó la institución en una nota de prensa.
