¿Te comerías una empanada de 80 metros de largo?

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EFE

(23 de mayo de 2016. El Venezolano).- Este lunes, una asociación que agrupa a pizzerías de la capital argentina armó en plena calle del centro de la ciudad, la empanada “más larga de Buenos Aires”, por una causa solidaria.

La empanada, de unos 80 metros de largo y rellena de jamón y queso, fue armada por la Asociación de Propietarios de Pizzerías y Casas de Empanadas (Appyce), a beneficio de la Asociación Síndrome de Down de la República Argentina (Asdra).

De acuerdo a lo reseñado en EFE, la empanada se realizó en una cinta transportadora que fue ingresando progresivamente a un horno rotativo, dispuesto sobre la Avenida de Mayo, uno de los principales paseos del centro de Buenos Aires.

El resultado ha permitido partir la preparación en unas 4 mil porciones individuales, para vender al público a beneficio de Asdra.

“Son 80 metros de masa. Estamos hace mucho tiempo trabajando diez maestros pizzeros, con otros cien voluntarios que están colaborando con este evento a beneficio de Asdra”, dijo Javier Labaké, director de la escuela profesional de Appyce.

Para elaborar la empanada gigante se necesitaron 150 kilos de queso, 30 kilos de jamón y 350 kilos de masa, además se conoció que también se elaboraron empanadas de tamaño normal, con relleno de carne vacuna, para vender en este evento solidario, donde también hubo espectáculos musicales.

El experto explicó que eligieron elaborar una empanada porque es un “símbolo de la Argentina” y porque precisamente por estos días el país celebra sus fiestas patrias.

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EFE

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